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Sarriette des montagnes
Satureja montana L.
Surnommée “savourée” ou “poivre d’âne”, la Sarriette aromatise délicieusement les plats en sauce, dont elle facilite la digestion. Ses touffes abondamment fleuries de rose pâle colonisent les pentes
ensoleillées des régions calcaires au climat tempéré. Elle est traditionnellement utilisée pour le confort digestif.
