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Sauge sclarée
Salvia sclarea L.
En aromathérapie, on n’utilise pas la Sauge officinale (huile essentielle toxique). La Sauge sclarée possède le même feuillage gris–vert très aromatique, et se différencie par des feuilles plus grandes et des hampes florales plus claires. On l’appelait “Toute–Bonne” en raison de ses nombreuses propriétés.